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“我们独创研发的西红柿酸汤、牛肉油辣椒等配料目前已经在意大利、东南亚国家等海外地区落地了,且销量很好,酸辣口味和当地饮食文化很契合。”日前,沙县小吃品牌重头
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原标题:那些被沙县小吃点亮的人生 中青报·中青网记者 李超 胡春艳 通讯员 尤强 顾璟 沙县,因小吃而被世人熟知,尽管很多人也说不清楚,这个县到底在中国
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在我国餐饮界,赫赫有名的品牌数不胜数,以地名起名更是让这些美食响当当!沙县小吃、兰州拉面、桂林米粉、黄焖鸡米饭、重庆鸡公煲……这些都为中国餐饮界的“巨头”,可谓
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沙县小吃是福建省的一种特色小吃,以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称。沙县小吃的主要原料是大米、黄豆、花生、香菇、豆腐等,其制作方法主要有蒸、煮、炸、烤等
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10月16日,在江西省南昌市昌东工业区天祥路,沙县小吃南昌136号连锁店人来人往,充满烟火气息。店中的柳叶蒸饺、半成品大排、调味品等都从沙县总部送来。 目前,占地2600亩的沙县小吃产业园,已聚...
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东南网6月12日报道(福建日报记者 方炜杭 通讯员 许琰) 走进三明学院,一家1000多平方米的沙县小吃店尤为引人注目——打扁肉雕塑、沙县小吃卡通形象等具有沙县特色元素的互动体验,现代时尚的装潢...
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站在一块厚木砧板前,72岁的俞和传用厚实的木锤一下下砸着案上的猪肉。手起锤落间,扁肉的肉馅儿做成。 3月23日,山村清新空气中透着丝丝凉意。清晨5点刚过,俞和传和老伴开启了一天的忙碌。靠着在外地...
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一碗扁肉,一碟拌面,一屉蒸饺……沙县小吃在中国家喻户晓,是不少人的早餐厅和深夜食堂。不过我们在上海吃到的沙县小吃,口味多是经过本土改良的。最正宗地道的版本,你尝过吗?今天(2月24日),福建三明市把沙...
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